A vida na Terra evoluiu como uma consequência da
presença de água, afinal praticamente todas as formas de vida conhecidas
dependem da água para a sobrevivência.
Mas
você sabe porque a água é importante? Você sabe o que ela faz??
A água tem MUITAS propriedades que são
indispensáveis para o bom funcionamento das nossas células...
... Ela serve para uma variedade de funções no
corpo humano, incluindo um papel essencial na digestão, absorção e transporte
de outros nutrientes, a formação e estabilidade das estruturas celulares, a
remoção de resíduos e toxinas, tal como um solvente para as reações
bioquímicas, termorregulação do corpo humano, lubrificação de cavidades e de
articulações.
A distribuição de água
corporal depende de vários fatores, destacando-se a idade, o sexo e a
quantidade de gordura corporal. Esta última associa-se inversamente à
quantidade de água no organismo.
Tabela 1 – % de água corporal por idade e sexo
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Idade e Sexo
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% de Água
Corporal Total (Valores Mínimos e Máximos)
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Até 6 meses
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74 (64-84)
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6 meses a 1 ano
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60 (57-64)
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1 a 12 anos
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60 (49-75)
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Homem
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12 a 18 anos
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59 (52-66)
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19 a 50 anos
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59 (43-73)
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> 50 anos
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56 (47-67)
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Mulher
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12 a 18 anos
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56 (49-63)
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19 a 50 anos
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50 (41-60)
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> 50 anos
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47 (39-57)
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Fonte: Altman (1961)
É importante saber que podemos perder a água
facilmente, através da urina, das fezes, da sudorese e da respiração.
Quando perdemos água em
excesso e não repomos de forma adequada podemos levar nosso organismo à
desidratação, que pode ocasionar efeitos na nossa saúde.
A desidratação leve,
caracterizada por perda de até 3% do peso corporal está associada com
diminuição do rendimento físico. Já uma perda de 3% a 6% do peso corporal
(desidratação moderada) gera prejuízo da termorregulação e pode ocasionar o
aparecimento de cãimbras. Uma desidratação sereva, com uma perda maior de 6% do
peso corpóreo pode gerar consequências graves, tais como convulsões, coma e
até levar à morte.
Destaco aqui alguns outros
efeitos que é importante conhecermos...
Uma
desidratação leve constante leva ao processo de concentração de urina (deixa a
urina mais amarelada), induzindo alterações morfológicas e funcionais no rim,
favorecendo, a longo prazo, a ocorrência de infecções do trato urinário e de cálculos renais.
Além
disso, a desidratação provoca uma diminuição da secreção salivar e também pode
levar à constipação intestinal (deixar o "intestino preso"), pois
interfere na consistência das fezes e na ação das fibras na formação do bolo
fecal.
Percebe-se,
ainda, que a desidratação leve já é capaz de gerar alterações nas funções
cognitivas, diminuindo a atenção, memória, concentração, podendo gerar até
mesmo um estado confusional.
Uma prova disso tudo e de como
a água é importante para nosso organismo, são os sintomas que a desidratação
ocasiona. A sede, o cansaço, a sensação de aumento da temperatura corporal, a
dor de cabeça, as náuseas, alterações visuais, dentre outros vários sintomas, podem ser sinais de
alerta que o seu corpo dá para você perceber que PRECISA TOMAR ÁGUA!
E aí...
Referências
Bibliográficas:
Tales de Carvalho;
Lourenço Sampaio de Mara. Hidratação e Nutrição no Esporte. Rev Bras Med
Esporte vol.16 no.2 Niterói Mar./Apr. 2010
Stavros A. Kavouras, Costas A. Anastasiou. Water
Physiology - Essentiality, Metabolism, and Health Implications. Nutrition
Today, Volume 45 _ Number 6S _ November/December, 2010
Marquezi, M.L. & Lancha Junior, A.H. Estratégias de
reposição hídrica: revisão e recomendações aplicadas. Rev. paul. Educ. Fís.,
São Paulo, 12(2): 219-27, jul./dez. 1998
Hamilton, S. Detecting dehydration and malnutrition in
the elderly. Nursing 2001; 31 (12): 56-7;
MJ Arnaud, Mild dehydration: a risk factor of
constipation? Eur Jour Clin Nutr (2003) 57, Suppl 2, S88- S95
